Sistemas dispersos são aqueles constituídos por uma substância qualquer disseminada no seio de outra, geralmente sob a forma de partículas.
Uma dispersão consiste num sistema no qual uma substância (disperso) encontra-se disseminada, na forma de pequenas partículas no interior de outra (dispersante).
Dependendo do tamanho da partícula que constitui o disperso, a dispersão assume características diversas, sendo classificada em três tipos: soluções,colóides e suspensões.
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